这小小的春卷，处处透着年味儿。
咬开酥脆的金黄色春卷，露出里面丰富多彩的馅料：这是荠菜馅的，荠菜那特有的清甜带着清淡的汤汁，一起涌入口中，那柔和的口感配上香脆的春卷皮，外脆里嫩，好吃得让人想把舌头嚼下去；那是马蹄馅的，马蹄生吃爽脆嫩滑，煮熟了更是别有一番风味，卷进与其相配的脆皮中，清清爽爽，酥酥脆脆，令人回味无穷；还有萝卜丝馅的，将上好的嫩白萝卜洗净去皮切丝，炒出汤汁，就着薄薄的春卷皮，一口下去，满嘴鲜香，吃了一个还想再来一个；冬笋肉馅的，猪肉瘦七肥三，切成末，加入冬笋粒拌匀，腌渍入味，包上春卷皮在油锅里一炸，油而不腻，简直令人无法自拔……丰富的馅料，各种让人惊喜的味道，充斥了人们的味蕾，充斥了整个欢欢喜喜的年。
小小的春卷，卷出了年的热闹；小小的春卷，包含了年的丰富；小小的春卷，炸出了年的团圆；小小的春卷，吃出了年的安康。
六年级:沈高涵
浑身散出金黄的色泽，在明亮的灯光下令人迷醉，修长的身姿静静地横陈于如玉的白瓷盘上，一排排，一叠叠，待人品鉴，耐人寻味。再加上那诱人的鲜香，迷人的滋味……这，便是我们当地逢年过节时饭桌上必不可少的一道佳肴——春卷。
慢慢地捞起炸得金黄、酥脆的春卷，盛在盘中。刚从油锅中盛出的春卷，表面似乎还泛着滚烫的小油星。弥漫着氤氲的腾腾热气，喷薄着浓郁的阵阵鲜香，甫一上桌，就引起了饭桌上人们一致的惊叹。虽然常被当做头菜，但它俨然便是主角模样，先声夺人。我趁着春卷的热乎劲儿，赶紧下筷，夹起那滚烫的春卷，放在嘴边小心翼翼地吹上几口气，这才迫不及待地咬下第一口；她也不顾平日淑女的气质了，待春卷略略放凉，便急不可耐地一筷子塞了半截进嘴里，眯上了眼细细咀嚼品味；对面的可是个急性子，看到自己最爱的春卷了，自然按捺不住自己的食欲，一把抓起一个就往嘴里塞，被那春卷烫得皱起了眉，却还忙不迭地继续尝试，伸出舌头嘶嘶地吸着凉气。简单的春卷，却已将过年的热闹宣示得淋漓尽致。
在“嘎嘣嘎嘣”的和春卷进行唇齿交流的声音中，我们尽享天伦之乐，团圆之情。在谈笑风生里，在家长里短中，我们品尝着春节——这一个圆圆的“大春卷”的人间至味。
这春卷的滋味，就是春节的滋味。